時間が無く、概観だけしか見ることが出来なかったが、次回は是非酒を飲みに行きたい。
ちょっと調べてみると http://www.g-com.jp/inokifoodsbusiness/ あっちこっちにあるらしい。じゃあ、沖縄じゃなくてもいいのかなぁ〜
ここ・・・メニューのネーミングが可笑しい。
やっぱりどこかのアントニオ猪木酒場に行かなくてはならない。
1,2,3 ダァ〜〜〜〜!
屋久島空港からしばらく車で走り、海船と言う和食屋さんへ入った。 ここで屋久島名産の焼酎「三岳」と出会う。この時から屋久島で飲むアルコールは殆どこの「三岳」。癖が無くとても美味しい焼酎だった。お土産に買おうかなぁ〜と思ったのだが、なんと購入制限があるのと、重いのは嫌なので、お土産にはしなかったが、ここ屋久島の地元の人でも購入制限があるらしく、一人1本までしか購入できないとの事。貴重な焼酎である。
生まれて初めて食べた。いや〜美味しかった。その奥に見えるのは鯖の刺身。首折鯖といって、獲ったときに首を折るのだそうだ。そうすることによって鮮度が保たれるとの事。鯖の刺身はめったに食べられない。
秋田は飛び魚の方が美味しかった。
2005年月日 16時01分 最近沖縄料理にはまってる
中野にある沖縄料理屋海神(「うんじゃみ」と読む)にはまっている。
何となく入ったら娘の友達が働いていて、なんだかんだ週に1回くらいのペースで行ったりしている。
沖縄料理といえど、ここは中野なので、本場の沖縄を感じたい人はリセの新川社長のブログへどうぞ。
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